舌尖上的航班!广式腊味煲仔饭登上广州始发航班

大洋网讯 舌尖上的东航再添新宠,广式腊味煲仔饭登上东航广州春运特色美食周航班。据悉,1月30日至2月4日,2月10日至2月20日春节期间,东航广东分公司在部分广州始发航班两舱推出......

  大洋网讯 舌尖上的东航再添新宠,广式腊味煲仔饭登上东航广州春运特色美食周航班。据悉,1月30日至2月4日,2月10日至2月20日春节期间,东航广东分公司在部分广州始发航班两舱推出广式腊味煲仔饭。

  据了解,东航春节广式腊味煲仔饭采用厚切粤式腊肠片和腊肉片双拼烹饪,搭配菜心和煲仔饭豉油,主食采用油盐香米饭。

  在广州飞往上海的MU5314航班上,乘务长刘航介绍说,在地面需要将主食和荤菜装载入锡纸碗,随后在航班上将青菜锡盒分装,再加热后摆盘,烘烤时间不超过7分钟至15分钟,以最大限度保持食材水分和营养。

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